Тестомес спиральный PANERO SUN120PL

Спиральный тестомесPANERO SUN120PLиспользуется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замешиванияразличных видов теста с влажностью более45%. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена усиленной спиралью, центральным отсекателем, 2 двигателямии 2 таймерами. Все детали, контактирующие в процессе работы с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Автоматическое переключение с первойна вторуюскорость
• Реверс дежи на первой скорости
• Интенсивный замес для равномерной мелкой пористости хлеба
• Двойная ременная передача для более мощной и тихой работы: возможно круглосуточное использование
• Трансмиссионная передача с направлением по спирали
• Возможность замеса небольших количествтеста

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Спираль: 200 / 100 об/мин.
  • Дежа: 14 об/мин.
• Максимальная вместимость муки: 80кг
• Мощность:
  • Двигатель для спирали: 2,6 / 4,8 кВт
  • Двигатель для дежи: 0,55кВт

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.