Печь конвекционная Apach AB10QM

434 030
р.
Без первого взноса +4 340 бонусов на бонусную карту
Артикул:
E125865
Наличие уточняйте
Количество:

Конвекционная печь Apach AB10QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
  • Высокопроизводительный вентилятор
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Термостат
  • Таймер (от 0 до 120 мин.)
  • Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
  • Направляющие без винтов
  • Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 1035х1040х1320мм
  • Вес (без упаковки), кг
    133
  • Вес (с упаковкой), кг
    149
  • Количество уровней
    10
  • Пароувлажнение
    Да
  • Подключение
    380 В
  • Подключение к воде
    Да
  • Противень
    600х400 мм
  • Размер противня
    600х400 GARBIN, FOINOX
  • Расстояние между уровнями, мм
    80
  • Страна производства
    Италия
  • Мощность, кВт
    15.7
  • Температурный режим, °С
    от 0 до 285
  • Управление
    электромеханическое
  • Ширина, мм
    937
  • Высота, мм
    1211
  • Глубина, мм
    827