Куттер Robot Coupe R7

КуттерRobot CoupeR7используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

В комплект поставки входит нож с 2 съемными гладкими лезвиями из нержавеющей стали на дне чаши.

Особенности:

• Асинхронный двигатель
• Большая чаша из матированной нержавеющей стали с эргономичной ручкой для удобного захвата и облегчения работы
• Режим пульсации для повышения точности нарезки
• Таймер: режим обратного отсчета и секундомер
• Крышкас отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
• Низкая посадка ножа
• Опора двигателя из металла

Дополнительные характеристики:

• Производительность порций: от 20 до150
• Максимальная загрузка:
  • Измельчение: 2,7 кг
  • Взбивание: 3,8 кг
  • Замес теста: 2,7 кг
  • Размалывание: 1,7 кг

Опции (заказываются отдельно):

• Ножи:
  • Нож с крупными зубцами 27308
  • Нож с мелкими зубцами 27307
  • Гладкий нож 27306
• Лезвия:
  • Верхнее лезвие с крупными зубцами 49163
  • Нижнее лезвие с крупными зубцами 49162
  • Верхнее лезвие с мелкими зубцами 49165
  • Нижнее лезвие с мелкими зубцами 49164
  • Гладкое нижнее лезвие
  • Гладкое верхнее лезвие
• Дополнения:
  • Скребок 49552